- Jahrgang 7 (2010), Ausgabe 6
- Vol. 7 (2010), Nr. 6
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- Seiten 261 - 277
- pp. 261 - 277
I. Hintergrund und Problematik 1. Probleme des Zulassungsverfahrens Über die gigantischen Probleme, die der europäische Gesetzgeber nicht nur der Lebensmittelwirtschaft mit der Verordnung (EG) Nr. 1924/2006 über nährwert- und gesundheitsbezogene Angaben (VNGA) eingebrockt hat, wird fast überall geklagt2 – zu Recht! Die VNGA ist einerseits vom Regelungsansatz her völlig überdimensioniert, andererseits in vielen Details extrem unklar. Sie schafft mit de