Ehec – ein Wort, welches bis vor kurzem nur in Fachkreisen kursierte, ist mittlerweile in aller Munde. Der Fall „Ehec“ zeigt nachdrücklich auf, wie schwer ein Risiko- und Krisenmanagement zu bewerkstelligen ist, wenn massive Gefahren für das Leben und die Gesundheit von Menschen ein schnelles und adäquates Handeln der staatlichen Institutionen fordern. Dass die Effektivität des Risiko- und Krisenmanagements nicht durch verteilte Zuständigkeiten innerhalb des Bundes, zwis