Rechtliche Strukturen der Lebensmittelsicherheit in Europa Journal Artikel Susann Stehfest und Klaus J. Henning Zeitschrift für Stoffrecht, Jahrgang 11 (2014), Ausgabe 1, Seite 26 - 30 Der EU-Almanach Lebensmittelsicherheit des Bundesinstituts für Risikobewertung Die Lebensmittelsicherheit in der Europäischen Union sicherzustellen ist angesichts einer rasch zunehmenden Globalisierung der Wirtschaft eine Herausforderung. Angebot und Vielfalt von Lebensmitteln in Europa steigen stetig, und damit steigen auch die Anforderungen nicht nur an Lebensmittelunternehmer, sondern auch an die europäischen Staaten und die Europäische Union, Lebensmittelrisike
Geplante und bestehende Regulierungen in Bezug auf primäres und sekundäres Mikroplastik Vanessa Homann, Gregor Franßen