Rezension journal article Matthias Wiemers Zeitschrift für Stoffrecht, Volume 15 (2018), Issue 3, Page 136 - 137
Rezension journal article Matthias Wiemers, Matthias Wiemers Zeitschrift für Stoffrecht, Volume 14 (2017), Issue 4, Page 205 - 206
Zwischen Smiley und Pranger – Zwei Aspekte des Rechtsstaats im Lebensmittelrecht journal article Matthias Wiemers Zeitschrift für Stoffrecht, Volume 6 (2009), Issue 3, Page 5 I. Neue Informationsmaßnahmen im Bereich der Lebensmittelhygiene Im Jahre 2007 trat der nordrhein-westfälische Verbraucherschutzminister Uhlenberg mit einer Aktion in die Öffentlichkeit, die jüngst vom Berliner Bezirk Pankow noch übertroffen wurde. Die Nordrhein-Westfälische Initiative der „Hygiene-Smileys“ zielt darauf ab, zunächst bei Gaststättenbetrieben und Einrichtungen der Gemeinschaftsverpflegung durch Ausstellung eines so genannten „Hygiene-Sm