Die Verwendung von Bisphenol A in Lebensmittelbedarfsgegenständen bleibt ein heißes Eisen. Aktuellmuss sich die Industrie mit den Auswirkungen des ab 2015 in Frankreich geltenden Verwendungsverbotes auseinandersetzen. Aber auch auf europäischer Ebene ist die Bewertung und Regulierung von Bisphenol A im Fluss. Bisphenol A – eine Substanz, die vor allemals Ausgangsstoff für die Herstellung verschiedener Kunststoffe und Kunstharze Verwendung findet – steht