I. Einleitung In den letzten beiden Jahrzehnten wurde der Verbraucher mit einer stetig ansteigenden und den Markt nahezu überflutenden Fülle an Fitness-Produkten, beispielsweise in Form von Energie-Drinks, Sportlernahrung aber auch Wellness-Produkten, angereicherten Lebensmitteln, Nahrungsergänzungsmitteln und Functional-Food konfrontiert. Die sport-treibenden, schönheits- bzw. gesundheitsbewussten Adressaten der mannigfaltigen Produktpaletten werden